二乙基三硫醚的 CAS 号为 3600-24-6,其相关信息如下:
- 基本信息:
- 分子式:C4H10S3
- 分子量:154.317
- 英文名称:Trisulfide, diethyl;Ethyltrisulfide (6CI,7CI,8CI);3,4,5-Trithiaheptane;Diethyl sulfide (C4H10S3);NSC 97329
- 理化性质:二乙基三硫醚通常为液体,具有硫醚类化合物特有的气味,可能类似于大蒜味。其沸点、熔点等具体物理性质数据目前没有明确的公开报道,但一般来说,随着分子中硫原子数目的增加,其沸点会相对高于相应的二硫醚和单硫醚。
- 用途:二乙基三硫醚可作为食品香料使用,中华人民共和国国家卫生健康委员会将其列入 “三新食品” 目录。





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