环己六醇，其 CAS 号为 6917-35-7，通常也被称为肌醇。以下是关于它的详细介绍：
- 基本信息
- 分子式：C6H12O6
- 分子量：180.16
- 英文名：Inositol
- 别名：Cyclohexane-1,2,3,4,5,6-hexol
- 物理性质
- 外观：白色结晶性粉末。
- 熔点：224-227℃。
- 沸点：291.326℃（760mmHg）。
- 密度：2.039g/cm3。
- 溶解性：溶于水（25℃时，14g/100mL；60℃时，28g/100mL），微溶于乙醇，几乎不溶于乙醚及一般的有机溶剂。
- 化学性质：肌醇分子中含有多个羟基，具有多元醇的化学性质，可与酸发生酯化反应等。
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