2 - 苯基 - 2 - 丁烯醛的 CAS 号为 4411-89-6，以下是其详细介绍：
- 基本信息
- 中文名称：2 - 苯基 - 2 - 丁烯醛
- 英文名称：2-Phenyl-2-Butenal
- 别名：2 - 苯基巴豆醛
- 分子式：C10H10O
- 分子量：146.18
- 理化性质
- 外观：无色至微黄色液体。
- 沸点：177℃（2.0kPa），271.6℃（760mmHg）
- 相对密度：d1801.045，25℃时密度为 1.034g/mL
- 折射率：n18D1.5605，n20D1.561
- 溶解性：可溶于油和乙醇，不溶于水。
- 感官特征：具有霉香、花香、粉香、可可香、青香。
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