辛酸癸酸甘油三酯(CAS 号:73398-61-5)是一种应用广泛的油脂类物质,以下是详细介绍:
- 基本信息
- 中文别称:辛酸 / 癸酸三酸甘油酯、三辛酸葵酸甘油酯
- 英文名:Caprylic / Capric Triglyceride
- 英文简称:ODO、GTCC、MCT
- 相对分子量:372.5393
- 理化性质
- 外观:无色或浅黄色透明油状液体。
- 气味:稍有脂肪味。
- 熔点:-28℃
- 相对密度:25℃时为 0.920-0.960。
- 折光率:25℃时为 1.4400-1.4510。
- HLB 值:约 12.5,具有优异的亲水亲油平衡性。





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