以下是关于水杨酸乙酯（CAS 号：118-61-6）的详细介绍：
- 基本信息1
- 中文名称：水杨酸乙酯，又名邻羟基苯甲酸乙酯、柳酸乙酯。
- 英文名称：Ethyl salicylate 或 Ethyl 2-hydroxybenzoate。
- 分子式：C9H10O3。
- 分子量：166.17。
- 理化性质
- 性状：具有类似冬青特殊芳香气味的无色液体，见光或久置逐渐变成黄棕色1。
- 熔点：1-3℃
- 沸点：233-234℃
- 密度：1.131-1.136g/mL（15-25℃）
- 折光率：1.522-1.5296
- 闪点：107℃
- 溶解性：不溶于水，易溶于乙醇和乙醚
- 用途
- 香精香料领域：用于调制日用皂用香精，也可用于调配人造桂皮油和黑莓、黑醋栗及草莓等浆果型香精
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