反 - 2 - 癸烯醛，CAS 号为 3913-81-3，以下是关于它的详细介绍：
- 基本信息1
- 分子式：C10H18O
- 分子量：154.25
- 英文名称：trans-2-Decenal 或 (E)-2-Decenal
- 外观：无色或微黄色透明液体。
- 理化性质
- 密度：0.841g/mL（25℃）
- 熔点：-16℃（估计值）
- 沸点：78-80℃（3mmHg）；229-231℃
- 折射率：nD20 1.453
- 闪点：96℃，205℉
- 溶解性：难溶于水，可溶于乙醇和大多数非挥发性油
- 蒸汽压：0.1±0.4mmHg（25℃
- 化学性质
- 氧化反应：反 - 2 - 癸烯醛中的醛基具有较强的还原性，容易被氧化成相应的羧酸，如与氧气、过氧化氢等氧化剂反应。
- 加成反应：碳碳双键和醛基都可以发生加成反应，如与氢气发生加成反应，生成相应的醇。
- 缩合反应：可以与含有活泼氢的化合物发生缩合反应，例如与醛、酮等在碱性条件下发生羟醛缩合反应。
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