以下是关于 5 - 甲氧甲基 - 2 - 呋喃甲醛（CAS 号：1917 - 64 - 2）的一些信息：

通常为无色至淡黄色液体或结晶。可溶于乙醇、乙醚、丙酮等有机溶剂，微溶于水。具有呋喃环和醛基的典型化学性质，醛基可发生氧化、还原、缩合等反应，甲氧甲基可能参与一些取代反应等。