基本信息

• 中文名称：3 - 羟基丁酸、β - 羟基丁酸。
• 英文名称：3 - Hydroxybutyric acid 或 β - Hydroxybutyric acid，简称 BHB。
• 分子式：C?H?O?。
• 分子量：104.10。

理化性质

• 外观：通常为无色至淡黄色透明液体。
• 气味：具有轻微的特殊气味。
• 溶解性：易溶于水、乙醇和乙醚等极性溶剂。
• 熔点：49 - 53℃。
• 沸点：204 - 205℃。