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丙酮酸,127-17-3

2025-01-21

产品详情

产地翁江试剂
Cas：127-17-3
产品名称丙酮酸,127-17-3 查看相似产品 >
简介
丙酮酸（CAS 号：127 - 17 - 3）是一种在生物化学过程中具有重要作用的有机化合物，以下是关于它的详细介绍：

基本信息
- 中文名：丙酮酸
- 英文名：Pyruvic acid
- 别名：2 - 氧代丙酸、乙酰甲酸
- 分子式： $C_{3} H_{4} O_{3}$
- 分子量：88.06
理化性质
- 外观：为无色至浅黄色透明液体。
- 气味：有醋酸气味。
- 熔点：13.8℃
- 沸点：165℃（分解）
- 密度：1.2676 g/cm3
- 溶解性：与水、乙醇、乙醚等混溶。
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